كيكة التوت

كيكة التوت

المقادير

جيلي توت,3 ملعقة صغيرة
كريمة خفق, علبة صغيرة
جبنة سائلة,12 حبة
كريمة خفق, علبة صغيرة
بيض ,3 حبة
فانيليا ,3 ملعقة كبيرة
طحين ,1.50 كأس
حليب بودرة,3 ملعقة
فانيليا ,1.50 ملعقة صغيرة
زيت , كأس صغير
سكر بودرة, كوب
توت طازج, حسب الرغبة

جيلي توت,3 ملعقة كبيرة

سكر , كأس
بيكنج بودر ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

 نخلط الحليب والبيكنج بودر و السكر والطحين وثلاث ملاعق فنيليا سوياً

نضيف البيض والزيت

نضرب المكونات جيداً مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف

نأخذ ثلث الخليط ونضيف له جيلي التوت، فيصبح لونه أحمر.

 نحضر صينيةً مدهونةً بالزيت

نرشها بالدقيق ونصب الخليط الأبيض

 نرش الخليط الأحمر بشكلٍ عشوائي ونحركه بالشوكة

نضعها بالفرن على درجة 180 درجةٍ مئويةٍ  حتى تنضج

 نخفق الجبنة والسكر البودرة وعلبة الكريمة مع الفانيليا

نخرج الكعكة بعد نضوجها

نزينها بعد أن تبرد بخليط الجبنة والسكر والكريمة والفانيليا وجيلي التوت

 نخفق علبة الكريمة المتبقية، ونضعها بشكلٍ دائري فوق الكيكة
نضع التوت الطازج فوق الكريمة .