حلوى الشوكولاتة المقرمشة
من أسهل وأطعم وصفات الشوكولاتة
المكونات
200 جرام شوكولاتة
3 حبة ألواح الشوكولاتة بالكراميل
90 جرام زبدة
260 جرام أرز مقرمش
التحظير
تذاب الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة موضوع فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة
تذاب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة، وبمجرد أن تبدأ الزبدة في الذوبان تضاف ألواح شوكولاتة الكراميل المقطعة. يُقلب الخليط باستمرار، حيث إن بعض قطع شوكولاتة تستغرق وقتًا أطول من الأخرى حتى تذوب
تضاف الحبوب، مع الاحتفاظ بثلث الكمية لإضافتها لاحقًا. تُخلط المكونات جيدًا للتأكد من تغليف الحبوب كلها، ثم تضاف الكمية المتبقية من الحبوب. يُفرد الخليط بالتساوي في قالب سويس رول، ويُغطى بالشوكولاتة ويُترك إلى أن يتماسك
يُقطع الخليط إلى مربعات أو أصابع .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق